2021年12月28日，遵义供电局与天邦伟业酒业在仁怀市茅台镇举行“电酿酒”增值服务产品应用合作协议签订仪式。由遵义腾锐新能源有限公司具体负责合作的运营，产品内容包含8台电锅炉及配电设备购置、安装、调试及智慧运维服务。遵义供电局通过协调产品合作的厂家为天邦伟业提供2款电锅炉产品试用一个月，并派遣专业技术人员进行持续跟踪服务，进一步实测用电用能数据，根据用户对产品的反馈评价，持续丰富和提升产品内容和质量，预计该产品的合作最终金额达600万元。
“电酿酒”是遵义供电局受网省公司的安排，为构建现代服务体系开发的特色增值产品，选择遵义落地是基于仁怀具有中国酱香白酒茅台生产的典型代表意义。遵义供电局党委高度重视现代供电服务体系建设和“电酿酒”增值产品的研发工作，列为一个创新项目组织实施，组成了专门的专家团队全面负责产品的开发工作，专班人员走访30多家电酿酒和气酿酒企业，开展用户需求和用能的深度分析，确定了具有国内首创的“遵义特色意义”的“电酿酒”增值服务产品的核心构成。
与天邦伟业酒业的合作是通过全面的调研和筛查，是用户需求和产品开发的深度融合的首创，对于深入践行“解放用户”的理论应用内涵具有典型性意义。合作的内容聚合了电锅炉及配套设备、配电设备、智慧安监、绿色用能监测、金融保险服务等企业作为生态合作伙伴，为客户提供产品定制、成本控制、设备保险兜底、智能运维、金融贷款等多种组合套餐可选服务。同时也为后期客户可选的酒产能升级蒸汽出酒率研究、碳排放监测保留了数据接入端口，为企业绿色用能升级、峰平谷电价用能等提前准备好技术接口和升级储备。
据遵义供电局副总经理介绍，“电酿酒”增值产品开是该局推动现代供电服务体系建设的主要抓手，由市场营销部牵头，遵循VOSA模型方法，以酿酒用户价值赋能为逻辑起点，聚焦为用户创造价值，即在用户可承受的用能成本微增加的前提下，通过前中后台作用的发挥，重塑全局的组织能力体系，聚合电酿酒改造全产业链的各强相关生态伙伴，以及全过程动态评价反馈，为用户提供可靠、便捷、高效、智慧、放心的用电用能服务，实现用户、企业、生态伙伴的价值最大化。以“电酿酒”增值服务产品全流程开发和推广为突破点，形成有效可复制的案例经验，不断拓展并畅通整个体系流程，实现遵义供电服务向专业化和价值链高端延伸、向高品质和多样化升级，助力建成有序运作的现代供电服务体系。
天邦购买“电酿酒“产品，后续也希望参与产品更新迭代的设计，他们不仅是使用者、也是设计者。通过合作实践的示范带动，可以缓解用户对电锅炉性能的焦虑，同时提高品牌信誉度、影响力，为用户提供更加优质可选，节能绿色的用能服务。
“电酿酒”产品的应用对用户带来什么好处？现场采访天邦伟业酒业负责人戴勇，他谈了四个方面的感受：一是服务全面优质，通过电力平台的高度整合力和信誉度，解决了技术、资金、运维、保险一揽子问题，超前为用户考虑了诸多酒企面临需要解决的环保、排污等问题，操作实施十分方便，真正实现了一个协议搞定所有问题，减少对用户的束缚，实现了解放用户的目标。
二是安全可靠性具有明显优势，具有可靠的运行系统，实际运行过程中，有过电流保护、漏电保护、压力超限保护等多重自动保护功能，解决了煤锅炉和气锅炉存在的易燃易爆等安全困扰。
三是比煤、气锅炉的操作更加便捷，操作性简便，全自动控制，不需特种人员操作，轻轻一按，动力源源不断输出。设备可靠性高。运行过程中水位逐渐降低可以进行针对锅炉运行压力状态来进行自动的停炉以及起炉，与此同时也可以依据压力状况来选择最为合适的加热管数量，同时检修维护非常简便。
四是解决了土地资源紧张的难题，目前茅台核心产区的土地资源不足，严重影响了产能的扩展，电锅炉的占地面积明显减少，有利于生产能力的提升。
五是未来的发展具有经济优势，电锅炉及厂内配套电力设备在日常运行、检修维护所需的人工、材料成本大大降低，减少污水排放，生产环境得到明显改善。购买了智慧运维，目前明显体现在人员的减少方面，原来配备的4个电工通过电锅炉的应用，可以减少2个，每个电工月工资1万元，节约24万自身运维成本。
同时也对企业近几年发展迅速，规模及产能不断扩大，现在亟需生产扩容，在供电质量、可靠性。以及未来环保严控的预判，酒企发展将会受到国家“双碳”战略的影响，碳排放以及污水排放将会成为赤水河流域重要的管控指标将会增加企业生产成本，希望通过电锅炉的推广使用实现节能减排和设备依托“电酿酒”智能升级提出了期望。
就项目设施的经济效益问题，从现场的项目技术负责人处了解到，项目用能的经济成效由于酒企生产的特殊性，需要要一个年度为周期才能测算。但在环保方面的效果特别明显，由于茅台生产的特殊性，碳排放对空气微生物结构的影响，将严重影响茅台酒的生产质量，按照改造8台电锅炉酿酒，功率200kw，每天开机8小时，酿酒220天，720kWh产生1吨蒸汽换算，年度用电量28万kWh，可以减少排放二氧化碳60吨，这个意义更加重大。
